【烹飪】201388節蛋糕

拖了好久，現在才來記錄。
作法參照「戚風蛋糕食譜大公開」。
用手打發，果然是非常累。

在烤箱裡本來是膨起來的，拿出來放涼時就塌下去了。
表面也皺縮起來。


還蠻容易倒扣的。


因為沒有倒置放涼，所以吃起來濕濕的。
還有說是烤的不夠久，不過我已經比原本所需時間再多10分鐘了。
味道是還可以，有點甜就是了（但是印象中，蛋糕的糖好像不能亂減）


嘴饞想吃餅乾，就順便做了餅乾。